Neste post vamos te dar dicas infalíveis para arrasar nos preparativos de uma noite especial com os seus amigos! Vem com a gente que este texto está demais!
Como é gostoso encontrar os amigos. Recebê-los em casa é ainda mais prazeroso, aonde temos privacidade e conforto para ficar á vontade. Com esse friozinho, nada melhor que tomar um vinho e jogar conversa fora no aconchego do lar. Com zelo e carinho, as chances de o seu evento ser memorável e render muitos elogios, aumentam significativamente. Quer saber como fazer bonito? Então, está no lugar certo!
Aqui vão dicas úteis para você receber seus convidados como eles merecem, podendo adaptar as dicas conforme a sua criatividade para as mais diversas situações.
1. Se prepare com antecedência.
Para confraternizar com os amigos em casa de forma especial é bom se preparar. Fazer uma lista de afazeres e de convidados irá te ajudar bastante. Nesta checklist deve conter itens como: nome de todos os convidados; enviar convites, alimentos que devem ser comprados na feira, alimentos para buscar no mercado, bebidas que deseja servir, enfeites que vai utilizar, horário de início do seu evento.
Isso irá deixar tudo mais fácil e organizado. O ideal é fazer este “checklist” duas semanas antes e no decorrer das semanas já ir organizando tudo.
2. Escolha um cardápio de acordo os seus convidados.
Com certeza o cardápio é uma das principais atrações do seu evento. Tome cuidado ao escolher os pratos que irá servir na refeição. Verifique se algum dos convidados tem alergia a algum tipo de alimento ou até mesmo vegetarianos e veganos.
Feito isso, será possível elaborar um menu que agrade a todos os gostos. É legal definir um tema para a reunião, como “queijos e vinhos” ou “noite do fondue”. Desta forma fica mais fácil para você definir quais pratos vai servir e fazer a lista de compras.
3. Não deixe faltar comida ou sobrar demais.
Uma situação inapropriada é faltar comida ou então sobrar tanto a ponto de ser desperdiçada. A nossa dica é calcular uma média de 300 gramas de proteína e 200 de guarnição por pessoa. Se você quer praticidade, uma dica é contratar o serviço de buffet em domicílio. Assim, você poderá curtir a festa sem preocupações.
Em relação a bebida, a média ideal é reservar de três a quatro cervejas long neck por pessoa, em caso de um jantar completo. Já se o cardápio contar só com canapés e petiscos, o recomendado é aumentar para seis garrafinhas.
No caso de vinhos, se prepare com 500ml para cada convidado. Tenha sempre uma jarra de água disponível para os convidados. Uma boa sugestão é montar uma mesa bar, onde você possa colocar as bebidas, balde de gelo, copos, coqueteleiras. Dessa forma seus convidados ficaram mais à vontade.
A quantia ideal de sobremesa para cada convidado é de 120 gramas, no caso de docinhos miúdos conte 6 docinhos por pessoa. Assim você estará preparado de forma consciente para sua confraternização!
4. Aposte na decoração!
Fazer uma decoração legal pode contribuir para o sucesso do seu encontro. Isso mostra o quanto você se preocupou e fez tudo com carinho para receber seus visitantes. Uma boa ideia é fazer a reunião temática, como: noite mexicana, pool party, almoço italiano, halloween, noite do fondue, etc.
Aposte numa mesa bem arrumada, mas sem exageros. Combine as cores e adereços com o tema escolhido. Existem muitas ideias boas na web, desde decorações mais elaboradas até as simples.Flores, velas, taças e as louças sobre um jogo americano já irão trazer um clima elegante para a sua festinha sem precisar investir muito.
Em ocasiões mais formais, o ideal é que todos os convidados tenham uma cadeira para se sentar. Além disso, os objetos como a louça, talheres e taças devem ser mais refinados. Já em reuniões mais descontraídas, vale usar louças coloridas e divertidas.
Os alimentos podem ser acomodados em um aparador, mesa de centro ou bancos para servir de apoio. Nesse caso, mais cuidado com o que será servido, já que a comida em questão deverá dispensar o uso de facas. O risoto, canapés e croquetes são boas opções.
Se você optar por deixar o buffet espalhado, reserve um bom espaço para circulação de pessoas.
OBS: Dê uma olhada nos barzinhos, buffets, aparadores e carrinhos para servir da Decoarte, eles realmente vão fazer a diferença neste momento.
5. Receba os convidados na porta.
Receber os convidados na porta, vai fazer a sua confraternização começar com o pé direito! Sempre que possível, recepcione as pessoas ainda na entrada de sua casa como gesto de acolhimento. Nesse instante, ofereça um drinque ou um petisco. Vale lembrar que a maioria chega com fome.
6. Não exagere na quantidade de convidados.
Muitas vezes queremos convidar todos os nossos amigos! Entretanto, é preciso ser realista quanto ao espaço disponível. Desta forma podemos evitar desconfortos para os nossos convidados. Para facilitar faça a lista de acordo com a compatibilidade dos seus amigos. Fica mais fácil receber aquele grupo de pessoas que já se conhecem e se dão bem. Assim fica mais fácil planejar a lista de acordo com a capacidade do local. Considere que cada convidado ocupa cerca de um metro quadrado.
7. Um som vai muito bem!
A música é fundamental para realizar um bom encontro. Mas sempre tenha cuidado com o volume: o som deve estar adequado para que todas as pessoas consigam interagir sem afetar o diálogo. Também é importante escolher ritmos musicais variados, que agradem a todos os gostos e estilos.
Gostou das nossas dicas? Esperamos ter ajudado você a tornar o seu momento mais especial! Compartilhe com seus amigos!
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